Panakam Recipe Marathi | राम नवमीसाठी गुळाचे थंड पेय

इमेज
🍹 Panakam रेसिपी | राम नवमी स्पेशल पारंपरिक पेय 🙏✨ दरवर्षी राम नवमी आली की आमच्या घरी हमखास बनवलं जाणारं हे खास Panakam पेय आहे 😊 हे पारंपरिक पेय गुळ, लिंबू आणि हलक्या मसाल्यांपासून तयार केलं जातं आणि उन्हाळ्यात शरीराला छान थंडावा देतं. ही Panakam रेसिपी मराठीत अगदी सोप्या स्टेप्समध्ये दिली आहे, त्यामुळे तुम्हीही फक्त 10 मिनिटांत हे स्वादिष्ट आणि हेल्दी पेय घरी सहज बनवू शकता. प्रसादासाठी किंवा कुटुंबासोबत enjoy करण्यासाठी ही recipe एकदम perfect आहे. राम नवमीच्या प्रसादासाठी तुम्ही पंचामृत रेसिपी देखील बनवू शकता. 🛒 साहित्य (Panakam Recipe Ingredients in Marathi) ही पारंपरिक Panakam recipe मराठीत बनवण्यासाठी खालील साहित्य लागेल. हे सर्व ingredients सहज उपलब्ध असून या Ram Navami special panakam ला खास स्वाद आणि थंडावा देतात. 1 कप गुळ (crushed jaggery) – नैसर्गिक गोडवा आणि ऊर्जा देण्यासाठी 2 कप पाणी – पेय तयार करण्यासाठी बेस 1/2 टीस्पून वेलची पूड – सुगंध आणि चव वाढवण्यासाठी 1/2 टीस्पून काळी मिरी पूड – हलकी तिखट चव आणि digestion साठी ...
टिप्पणी पोस्ट करा

FoodyBunny-बिना अंड्याचा ख्रिसमस प्लम केक |Eggless Plum Cake Recipe in Marathi

Eggless Plum Cake – बिना अंड्याचा ख्रिसमस प्लम केक – FoodyBunny

🎄 ख्रिसमस म्हणजे गोड आठवणी आणि Eggless Plum Cake! आज आपण पाहणार आहोत असा Eggless Plum Cake जो तुम्ही ओव्हनशिवाय – कुकरमध्ये अगदी सोप्या पद्धतीने बनवू शकता. हा केक मऊ, ओलसर आणि ड्रायफ्रूट्सने भरलेला असतो – नवशिक्यांसाठीसुद्धा परफेक्ट! 😊

💡 FoodyBunny Tip: केक बनवताना ड्रायफ्रूट्स आधी थोड्या ब्रँडी किंवा रसात भिजवून ठेवल्यास केक अजूनच स्वादिष्ट आणि ओलसर बनतो!

⏱️ लागणारा वेळ

  • तयारी: 15 मिनिटे
  • शिजवण्याचा वेळ: 45–50 मिनिटे (कुकरमध्ये)
  • एकूण वेळ: सुमारे 1 तास

💡 FoodyBunny Tip: जर तुम्ही केक ओव्हनमध्ये बनवत असाल, तर शिजवण्याचा वेळ 35–40 मिनिटे असू शकतो. केक मऊ आणि ओलसर राहावा यासाठी मध्यम आचेवर शिजवा.

🍰 Serving Size (किती लोकांसाठी)

ही Eggless Plum Cake रेसिपी 5–6 लोकांसाठी पुरेशी आहे. सर्वसाधारण 7 इंच (7-inch) केक टिनसाठी योग्य प्रमाण.

💡 FoodyBunny Tip: जास्त लोकांसाठी बनवायचे असल्यास साहित्य प्रमाणानुसार वाढवा आणि शिजवण्याचा वेळ थोडा वाढवावा.

🧺 साहित्य (Ingredients for Eggless Plum Cake)

🍇 ड्रायफ्रूट मिक्स (Dry Fruits Mix)

Keकमध्ये नैसर्गिक गोडवा आणि पौष्टिकता वाढवण्यासाठी ड्रायफ्रूट्स वापरले जातात. तुम्ही हवे असल्यास मनुका किंवा बदाम देखील वाढवू शकता.

  • ½ कप काजू (Cashews)
  • ½ कप मनुका / बदाम (Raisins / Almonds)
  • ¼ कप बेदाणे (Sultanas)
  • ¼ कप टूटी-फ्रुटी (Tutti-Frutti – optional, सजावटीसाठी)

🥣 केक बॅटरसाठी साहित्य (Cake Batter Ingredients)

हा बॅटर केकला मऊसर आणि ओलसर ठेवतो. घटकांचे प्रमाण नीट पाळल्यास केक हलका, हलका स्वीट आणि ड्रायफ्रूट्सने समृद्ध बनतो.

  • 1½ कप मैदा / All-Purpose Flour (Cake base)
  • 1 कप साखर पावडर / Powdered Sugar (Sweetness)
  • ½ कप तेल / Vegetable Oil (Moisture & Softness)
  • 1 कप दूध / Milk (Liquid to bind the batter)
  • 1 टीस्पून बेकिंग सोडा / Baking Soda (Rising agent)
  • 1 टीस्पून बेकिंग पावडर / Baking Powder (Light & fluffy texture)
  • 1 टीस्पून व्हॅनिला एसन्स / Vanilla Essence (Fragrance & Flavor)
  • 1 टीस्पून दालचिनी पावडर / Cinnamon Powder (Warm spice flavor)
  • ½ टीस्पून जायफळ पावडर / Nutmeg Powder (Optional – aromatic touch)

💡 FoodyBunny Tip: ड्रायफ्रूट्सला बॅटरमध्ये घालण्याआधी थोड्या वेळेस दूध किंवा रसात भिजवून ठेवल्यास केकमध्ये अधिक मऊसर आणि ओलसर गुणधर्म राहतात. तसेच, साखरेऐवजी तुम्ही गुळ/ब्राउन शुगर वापरून केकला नैसर्गिक गोडवा देऊ शकता.

👩‍🍳 Eggless Plum Cake बनवण्याची कृती (Step by Step Method) 🍯 STEP 1: ड्रायफ्रूट कारमेलाइझ करा Caramelizing dry fruits for eggless plum cake

कढईत 2 टेबलस्पून साखर घालून मंद आचेवर वितळवा. साखर ब्राऊन झाल्यावर त्यात सर्व चिरलेले ड्रायफ्रूट्स घालून हलके परतून बाजूला ठेवा.

💡 FoodyBunny Tip: साखर जास्त जळू देऊ नका, नाहीतर केक कडू लागू शकतो.

🥣 STEP 2: केक बॅटर तयार करा Preparing smooth batter for eggless plum cake

एका भांड्यात साखर पावडर, तेल आणि दूध नीट मिसळा. त्यात मैदा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा व मसाले घालून स्मूथ बॅटर तयार करा.

💡 FoodyBunny Tip: बॅटर खूप घट्ट किंवा खूप सैल नसावा 🥣

🍇 STEP 3: ड्रायफ्रूट्स मिसळा Mixing caramelized dry fruits into plum cake batter

कारमेलाइज्ड ड्रायफ्रूट्स बॅटरमध्ये घालून हलक्या हाताने मिक्स करा.

💡 FoodyBunny Tip: ड्रायफ्रूट्स आधी दूध किंवा ज्यूसमध्ये भिजवल्यास केक अधिक मऊ बनतो 🍇

🔥 STEP 4: कुकरमध्ये केक शिजवा Eggless plum cake cooking in cooker without oven

कुकरमध्ये मीठ घालून 5 मिनिटे प्रीहीट करा. ग्रीस केलेल्या टिनमध्ये बॅटर ओतून 45–50 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.

💡 FoodyBunny Tip: कुकरला शिटी लावू नका 🚫

🎂 STEP 5: तयार केक Soft and moist eggless plum cake ready to serve

केक पूर्ण थंड झाल्यावर कापा. मऊ, ओलसर आणि चविष्ट Eggless Plum Cake तयार 🎄

💡 FoodyBunny Tip: वरून icing sugar किंवा dry fruits घातल्यास केक अजून सुंदर दिसतो ✨

🍰 Extra Serving Image Soft and moist slice of eggless plum cake

✅ Nutrition Info (अंदाजे – प्रति स्लाइस)

  • Calories: ~280 kcal
  • Carbohydrates: 38 g
  • Fats: 12 g
  • Protein: 4 g

💡 FoodyBunny Tip: प्रत्येक स्लाइसमध्ये समतोल पोषण असते, त्यामुळे हे केक संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी किंवा चहा/कॉफीसोबत आदर्श आहे.

🧊 Storage & Reheating Tips

  • एअरटाईट कंटेनरमध्ये ठेवल्यास 3–4 दिवस रूम टेंपरेचरवर सुरक्षित राहतो.
  • फ्रिजमध्ये ठेवल्यास 7 दिवसपर्यंत ताजेतवाने राहतो.
  • गरम करताना 10–15 सेकंद मायक्रोवेव्ह किंवा हलक्या आचेवर थोडे तेल लावून गरम करा.

💡 FoodyBunny Tip: केक जास्त काळ टिकवायचा असेल तर फ्रिजमध्ये ठेवणे सर्वोत्तम; गरम करताना हलके ब्रश केलेले बटर/तेल वापरल्यास मऊसर आणि ओलसर राहतो.

❓ FAQ – Eggless Plum Cake

Q1. हा केक ओव्हनमध्ये बनवू शकतो का? 🏠
होय, तुम्ही 170°C वर 40–45 मिनिटे बेक करू शकता. कुकर किंवा ओव्हन दोन्हीमध्ये हा रेसिपी सहज शक्य आहे.

Q2. अल्कोहोल न वापरता चव येते का? 🍇
होय, हा केक पूर्णपणे नॉन-अल्कोहोलिक आहे. ड्रायफ्रूट्स आणि मसाल्यांमुळे नैसर्गिक चव उत्कृष्ट राहते.

Q3. मैद्याऐवजी गव्हाचे पीठ वापरू शकतो का? 🌾
होय, वापरता येते, पण केक थोडा डेंस होतो. हलके आणि मऊ राखण्यासाठी मैदा उत्तम पर्याय आहे.

Q4. केक किती दिवस टिकतो? 🕒
एअरटाईट कंटेनरमध्ये 3–4 दिवस, फ्रिजमध्ये 7 दिवस सुरक्षित राहतो.

Q5. केक हलका आणि मऊ राखण्यासाठी काय टिप्स आहेत? 🍰
FoodyBunny Tip: तेल/बटर नीट मिसळा, बॅटर जास्त मिसळू नका, आणि ड्रायफ्रूट्स हलक्या हाताने मिक्स करा.

🍰 Plum Cake Variations

  • Oven शिवाय कुकरमध्ये Plum Cake
  • Wheat Flour Plum Cake
  • Oil-free Eggless Plum Cake

🌟 निष्कर्ष

FoodyBunny ची ही Eggless Plum Cake Recipe ख्रिसमससाठी एकदम परफेक्ट आहे 🎄 घरच्या घरी, ओव्हनशिवाय बनणारा हा केक तुमच्या सणात गोडवा, उत्साह आणि आठवणींचा आनंद नक्की वाढवेल. 😊 सर्वात महत्वाचं – हा केक मऊ, ओलसर आणि ड्रायफ्रूट्सने भरलेला असल्याने प्रत्येक स्लाइसमध्ये नैसर्गिक चव आणि पौष्टिकता मिळते.

जर तुम्हाला उपवासासाठी चविष्ट पदार्थ पाहायचे असतील तर Sabudana Vada Recipe ही नक्की ट्राय करा.

उपवासात हलकं आणि स्वादिष्ट काही हवं असेल तर Sabudana Khichdi Recipe ही उत्कृष्ट आहे.

पौष्टिक आणि घरगुती रेसिपीज शोधत असाल तर Khobraychi Panjiri Recipe ही जरूर पहा.

जर साधा पण चवदार पदार्थ हवं असेल तर Tomato Garlic Pasta (Marathi) ही एक उत्तम रेसिपी आहे.

🍽️ Related Recipes

🛒 Plum Cake बनवण्यासाठी लागणारी Baking Tools

Disclosure: This post contains affiliate links. If you purchase through these links, FoodyBunny may earn a small commission at no extra cost to you.

🛒 Cake Baking Tin Amazon वर घ्या

❓ लोक विचारतात असे प्रश्न

  • Eggless Plum Cake कुकरमध्ये बनवता येतो का?
  • Plum Cake किती दिवस टिकतो?
  • Eggless Plum Cake सॉफ्ट कसा ठेवायचा?
  • Plum Cake मध्ये alcohol घालतात का?

⭐ वाचकांचे अनुभव

⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8/5 (126 Reviews)

“ही recipe खूप सोपी आहे, केक खूपच मऊ झाला.” – Aarti

❓ लोक विचारतात असे प्रश्न

  • Eggless Plum Cake कुकरमध्ये बनवता येतो का?
  • Plum Cake किती दिवस टिकतो?
  • Eggless Plum Cake सॉफ्ट कसा ठेवायचा?
  • Plum Cake मध्ये alcohol घालतात का?

इतर गोड रेसिपीज साठी Dessert Recipes नक्की पहा.

👩‍🍳 लेखक: यशोदा
Foody Bunny ची संस्थापक.
मी पारंपरिक आणि सोप्या मराठी रेसिपी शेअर करते जेणेकरून प्रत्येकाला घरच्या घरी चविष्ट पदार्थ बनवता येतील.
🍽️ Recipe Tips
  • सर्व साहित्य आधी तयार ठेवा.
  • मध्यम आचेवर पदार्थ शिजवल्यास चव चांगली येते.
  • ताजे साहित्य वापरल्यास रेसिपी अधिक स्वादिष्ट होते.
"माझं नाव यशोदा. मला पारंपरिक मराठी रेसिपीज बनवायला आवडतं. या ब्लॉगवर मी खास घरगुती पाककृती शेअर करते!"

टिप्पण्या

टिप्पणी पोस्ट करा

Latest Recipes

अधिक दर्शवा

या ब्लॉगवरील लोकप्रिय पोस्ट

FoodyBunny | अंडा कट्टी रोल रेसिपी | Egg Kathi Roll Recipe in Marathi

इमेज
या रेसिपीमध्ये काय आहे? Intro तयारी शिजवणे रोल बनवणे FAQ 🍳 एक छोटी पण मनाला भिडणारी सुरुवात रोजच्या धावपळीत, वेळ कमी आणि भूक जास्त असते तेव्हा आपल्याला हवासा वाटतो तो एक झटपट, चविष्ट आणि समाधान देणारा पदार्थ. अशाच क्षणांसाठी FoodyBunny घेऊन आलं आहे ही खास अंडा कट्टी रोल रेसिपी . गरमागरम रुमाली पोळी, मऊसर फेटलेली अंडी आणि हलक्या मसाल्यांचा परफेक्ट संगम — हा रोल बनताना तुमच्या स्वयंपाकघरात जणू एक छोटासा street-food उत्सव साजरा होतो. 🌯 प्रत्येक घासात घरगुती चव आणि बाहेरच्या ढाब्याची मजा दोन्ही मिळते. हा अंडा कट्टी रोल फक्त नाश्ता नाही, तर शाळेच्या दिवसांचे लंचबॉक्स, कामाच्या गडबडीतला एक सुखद ब्रेक आणि संध्याकाळच्या चहासोबतची छोटीशी ट्रीट आहे. चला तर मग, या सोप्या पण प्रेमाने बनवलेल्या रेसिपीने तुमच्या दिवसाला चविष्ट सुरुवात देऊया! 💛 रेसिपी प्रकार: अंडी पदार्थ (Egg Recipe) | एकूण वेळ: 20 मिनिटे | किती लोकांसाठी: 2 रोल्स 🥚 अंडा कट्टी रोल बनवण्यासाठी...
पुढे वाचा »

दाबेली रेसिपी मराठी | Street Style Dabeli Recipe in Marathi

इमेज
दाबेली —ही फक्त एक स्ट्रीट फूड डिश नाही, तर कच्छच्या परंपरेचा सुगंध आणि घरगुती चवीची उब घेऊन आलेला अनुभव आहे. मऊ पावामध्ये झणझणीत बटाट्याचं सारण, गोड-आंबट चिंचेची चटणी, तिखट लसूण चटणी आणि वरून भरपूर कुरकुरीत शेव… हा प्रत्येक घास म्हणजे गोड, तिखट आणि आंबट चवीचं अप्रतिम नातं. 🤍 घरी बनवलेली ही Kutchi Dabeli केवळ स्वादिष्टच नाही, तर मन भरून आनंद देणारी एक खास डिश आहे—जणू घरातच स्ट्रीट फूडचं छोटेसे फेस्टिव्हल! संध्याकाळचा हलका स्नॅक, मुलांच्या डब्यातील सरप्राईज किंवा घरच्या पार्टीत सर्व्ह करायला ही रेसिपी एकदम परफेक्ट. 😍 प्रेमाने, थोड्या वेळात आणि अगदी सोप्या पद्धतीने तयार होणारी ही दाबेली आपल्या किचनमध्ये खास सुगंध आणि चव घेऊन येते. 🥔 दाबेली बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य (Ingredients for 2 Dabeli): घरच्या घरी अस्सल Kutchi Dabeli बनवण्यासाठी खूप महागड्या किंवा अवघड वस्तू लागत नाहीत. थोडेसे मसाले, बटाटे, पाव आणि काही खास चटण्या—यांच्याच सुंदर संगमातून तयार होते गोड-तिखट-आंबट चवीची परफेक्ट दाबेली . खाली दिलेलं साहित्य २ दाबेली बनवण्यासाठी पुरेसं आ...
पुढे वाचा »