🍝 पास्ता प्रेमींसाठी खास रेसिपी! ही टोमॅटो-लसूण पास्ता रेसिपी झटपट बनते, 🍅 चवदार लागते आणि 👨👩👧👦 लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना नक्कीच आवडते. 🧄 लसूणाचा सुगंध आणि टोमॅटो सॉसची रोमँटिक, रसाळ चव एकत्र येऊन 🍽️ परफेक्ट कॉम्बो तयार करतात, जे प्रत्येक बाईटमध्ये प्रेमाचा अनुभव देतात! ❤️
⏱️ टोमॅटो लसूण पास्ता बनवायला लागणारा वेळ
| टप्पा | वेळ |
|---|---|
| 🧺 तयारी (पास्ता, लसूण, टोमॅटो चिरणे) | १० मिनिटे |
| 🔥 शिजवणे (लसूण परतणे, टोमॅटो सॉस तयार करणे, पास्ता मिसळणे) | १५ मिनिटे |
| 🍽️ एकूण वेळ | २५ मिनिटे |
✅ म्हणजेच ही रेसिपी २५ मिनिटांत तयार होते — जलद, चविष्ट आणि संध्याकाळच्या झटपट डिनरसाठी एकदम परफेक्ट! 😋
🥄 साहित्य:
- 🍝 २ कप पास्ता (पेन / फुसिली)
- 🧄 ४-५ लसूण पाकळ्या (चिरून)
- 🍅 ३ टोमॅटो (मध्यम आकाराचे, बारीक चिरलेले)
- 🛢️ १ टीस्पून तेल / बटर
- 🧂 चवीनुसार मीठ
- 🌶️ १ टीस्पून मिरपूड / फ्लेक्स
- 🧀 थोडासा चीज (वैकल्पिक)
टोमॅटो गार्लिक पास्ता रेसिपी
👩🍳 कृती (Step-by-Step):
➤ १. पास्ता शिजवणे
- 💧 मोठ्या पातेल्यात पाणी उकळवा.
- 🧂 त्यात मीठ घाला आणि पास्ता ‘अल दाँते’ (थोडा कडक) होईपर्यंत शिजवा.
- 🔄 गाळून बाजूला ठेवा; थोडा पास्त्याचा पाणी राखून ठेवा, नंतर mixture smooth येईल.
➤ २. लसूण परतणे
- 🛢️ एका कढईत ऑलिव्ह ऑईल गरम करा.
- 🧄 त्यात चिरलेला लसूण घालून हलक्या सोनेरी रंग येईपर्यंत परता.
💡 टीप: जास्त भाजू नका, कारण गोड चव येते.
➤ ३. टोमॅटो मिसळणे
- 🍅 लसूण परतल्यावर त्यात टोमॅटो घाला.
- ⏲️ मध्यम आचेवर 5 मिनिटं शिजवा किंवा टोमॅटो प्यूरीसारखा मऊ होईपर्यंत.
➤ ४. मसाला तयार करणे
- 🧂 मीठ आणि मिरी पूड घालून चव बघा.
- 🍬 गरज असल्यास थोडी साखर किंवा लाल तिखट घालू शकता.
➤ ५. पास्ता मिसळणे
- 🥄 शिजवलेला पास्ता टोमॅटो-लसूण मिश्रणात घाला.
- 🔄 नीट हलवा, ताकि पास्ता एका समान मसाल्यात मिसळून जाईल.
➤ ६. सजावट आणि सर्व्हिंग
- 🌿 गॅस बंद करा, वरून ताजे बेसिल किंवा कोथिंबीर घाला.
- 🧀 हवे असल्यास वरून किसलेला चीज शिंपा.
- 🔥 गरम गरम सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!
💡 उपयोगी टिप्स:
- 🍅 टोमॅटो मिक्स करताना थोडं टोमॅटो केचप घालल्यास चव वाढते.
- 💧 पास्ता शिजवताना मीठ आणि थोडं तेल टाकल्याने चिकटत नाही.
- 🧄 लसूण हलके परतल्यास passata मऊ आणि स्वादिष्ट होते.
- 🍽️ सर्व्ह करताना थोडे olive oil drizzle केल्यास richer taste येतो.
🥗 पोषणमूल्य माहिती (Nutrition Facts)
| कॅलरीज (Calories) | 310 kcal |
| कार्बोहायड्रेट्स (Carbohydrates) | 45 g |
| प्रोटीन (Protein) | 9 g |
| फॅट (Fat) | 8 g |
| फायबर (Fiber) | 4 g |
| सोडियम (Sodium) | 210 mg |
| साखर (Sugar) | 6 g |
📌 *वरील मूल्ये अंदाजे आहेत. वापरलेल्या साहित्यावर व प्रमाणावर परिणाम होऊ शकतो.*
❓ वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:
Q: चीज नसल्यास काय करू?
A: 🧈 चीज ऐवजी थोडं बटर घालू शकता किंवा skip करू शकता.
Q: पास्ता कोणता वापरावा?
A: 🍝 Penne, fusilli किंवा macaroni पास्ता सर्वोत्तम आहे.
Q: पास्ता आधी तयार करून नंतर गरम करायचा तर?
A: 🔄 थोडा पास्ता पाणी जास्त ठेवून, नंतर सॉसमध्ये हलके गरम करा; चिकटणार नाही.
🍽 अजून वाचा:
- पारंपरिक गोड पदार्थ हवे आहेत का? मग एकदा रवा शीरा (सुजी हलवा) ही क्लासिक रेसिपी जरूर करून बघा – प्रसादासाठी एकदम परफेक्ट 🍯
- जर तुम्हाला मराठी जेवणात घरगुती भाजी आवडत असेल, तर सुरण भाजी ही झणझणीत आणि पौष्टिक रेसिपी नक्की वाचा! 🌿
📲 शेअर करा:
🍽 Related FoodyBunny Recipes 🍽
💬 तुमचं मत आम्हाला नक्की कळवा!
😍 ही टोमॅटो-लसूण पास्ता रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली? खाली कमेंटमध्ये जरूर सांगा — तुमचा छोटासा अभिप्राय आम्हाला आणखी स्वादिष्ट रेसिपी तयार करण्याची प्रेरणा देतो. 💖
👉 नवीन आणि घरगुती मराठी रेसिपींसाठी FoodyBunny ला फॉलो करा आणि ही रेसिपी तुमच्या मित्रमैत्रिणींना पण शेअर करा 🍽️✨
🔖 #FoodyBunny #MarathiRecipes #EasyCooking #HomeMadeLove
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा