FoodyBunny: पारंपरिक झुणका भाकरी लंच – Zunka Bhakri in Marathi
🌾 पारंपरिक झुणका भाकरी – मराठी जेवणाची शान
झुणका भाकरी म्हणजे मराठी स्वयंपाकघरातील अस्सल चव. कमी साहित्य, थोडा वेळ आणि पारंपरिक चव अशी ही रेसिपी ग्रामीण महाराष्ट्रात रोजच्या जेवणात प्रिय आहे. आज आपण पाहणार आहोत झुणक्याच्या कृतीसह त्यातील काही उपयोगी टिप्स, प्रश्नोत्तरं आणि तुमच्या साठी खास निवडलेले किचन affiliate प्रॉडक्ट्स.
🧂 लागणारे साहित्य
- १ वाटी बेसन
- १ मध्यम कांदा (बारीक चिरलेला)
- १ चमचा तेल, हळद, मोहरी, जिरे
- मीठ, पाणी, कोथिंबीर
👩🍳 कृती (कसं बनवायचं?)
- कढईत तेल गरम करून फोडणी घ्या.
- कांदा परतून त्यात बेसन घाला.
- सातत्याने परतत राहा जेणेकरून गुठळ्या येणार नाहीत.
- थोडं पाणी घालून झाकण ठेवून ५ मिनिटं वाफवा.
- वरून कोथिंबीर घालून गरम भाकरीसोबत सर्व्ह करा.
💡 उपयोगी टीप्स
- कोरडं झुणकं हवं असल्यास पाणी कमी घालावं.
- चवीनुसार मिरचीपूड किंवा हिरवी मिरची वापरा.
- थोडं शेंगदाण्याचं कूट टाकल्यास स्वाद वाढतो.
❓ वाचकांचे प्रश्न
Q: झुणका कोरडा का होतो?
A: पाण्याचं प्रमाण कमी झाल्यास झुणका कोरडा पडतो. शिजताना झाकण ठेवून थोडं पाणी घाला.
Q: झुणका किती वेळ टिकतो?
A: ८–१० तास बाहेर टिकतो. अधिक वेळ ठेवायचा असल्यास फ्रीजमध्ये ठेवा.
🛒 झुणका‑भाकरीसाठी खास Affiliate Picks:
- ➡️ Prestige Cast Iron Fry Pan 250 mm – मजबूत कढई, झुणका‑भाकरीसाठी उत्तम
- ➡️ Auric A2 Desi Cow Ghee 1 kg – शुद्ध गायीचं तूप, चव वाढवण्यासाठी
- ➡️ Kasutam A2 Desi Cow Bilona Ghee 1 L – पारंपरिक Bilona, glass jar मध्ये
📌 निष्कर्ष
झुणका भाकरी ही पारंपरिक चव आणि पोषणमूल्यांनी भरलेली रेसिपी आहे. रोजच्या जेवणात झटपट व चविष्ट पर्याय शोधत असाल, तर नक्की करून बघा. अशाच पारंपरिक रेसिपीजसाठी Foody Bunny Recipe Index नक्की पाहा. 😊
⏩ रेसिपी आवडली का? मित्रमैत्रिणींशी शेअर करा:
हेही वाचा: झणझणीत चिकन रस्सा – घरगुती पद्धतीने
टिप्पण्या
टिप्पणी पोस्ट करा