FoodyBunny: पनीर स्टफ पराठा मराठीमध्ये – Paneer Paratha Recipe in Marathi
पनीर स्टफ पराठा | Paneer Stuffed Paratha Recipe
चवदार, पौष्टिक आणि झटपट तयार होणारी पनीर स्टफ पराठा रेसिपी, जी खास मुलांसाठी आणि टिफिनसाठी एकदम परफेक्ट आहे. या पराठ्यांमध्ये भरलेले मसालेदार पनीर तुमच्या जेवणाची चव वाढवते. झटपट बनवता येणाऱ्या या पराठ्याला गरम लोणी, दही किंवा सॉससोबत सर्व्ह करा.
- २ कप गव्हाचे पीठ
- १ कप किसलेले पनीर
- १ कांदा (बारीक चिरलेला)
- १/२ टीस्पून हळद
- १ टीस्पून लाल तिखट
- १/२ टीस्पून आमचूर पावडर
- चवीनुसार मीठ
- कोथिंबीर (बारीक चिरून)
- तुप किंवा तेल (पराठा भाजण्यासाठी)
कृती:
- सर्वप्रथम, एका मोठ्या परातीत गव्हाचे पीठ, थोडे मीठ आणि थोडेसे तेल घेऊन त्यात गरजेनुसार पाणी घालून मऊसर पीठ मळून घ्या. झाकून 15-20 मिनिटांसाठी बाजूला ठेवा.
- एका बाऊलमध्ये किसलेले पनीर घ्या. त्यात बारीक चिरलेला कांदा, हळद, लाल तिखट, आमचूर पावडर, चिरलेली कोथिंबीर आणि चवीनुसार मीठ घालून मिश्रण नीट एकजीव करा. हेच तुमचं स्टफिंग तयार आहे.
- मळलेले पीठ छोटे-छोटे गोळे करून घ्या. प्रत्येक गोळा थोडा लाटून त्याच्या मधोमध थोडं स्टफिंग भरा.
- स्टफिंग भरल्यानंतर पीठाच्या कडा जुळवून गोळा बंद करा व हलक्या हाताने पराठा लाटून घ्या.
- गरम तव्यावर पराठा ठेवा. वरून तूप किंवा तेल सोडत दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि खरपूस होईपर्यंत भाजून घ्या.
- तयार गरमागरम पनीर पराठा दही, लोणचं किंवा बटरसोबत सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग आयडिया:
गरमागरम पनीर स्टफ पराठा लोणी, साखर, दही किंवा टोमॅटो सॉसबरोबर सर्व्ह करा. लहान मुलांसाठी कॅचअपसोबत आणि मोठ्यांसाठी दह्याबरोबर योग्य आहे.
टीप्स:
- पनीर फ्रेश असेल तर चव अधिक छान लागते.
- पनीरमध्ये हवे असल्यास थोडा किसलेला गाजर किंवा उकडलेला बटाटा मिक्स करू शकता.
- पराठा लाटताना फाटू नये म्हणून लाटणं सौम्य हाताने करा.
📽️ YouTube Short Video:
❓ FAQ:
- पनीर स्टफ पराठा साठवता येतो का?
होय, हा पराठा बनवून फ्रीजमध्ये ठेवून दुसऱ्या दिवशी गरम करून खाल्ला जाऊ शकतो. - ही रेसिपी कुणासाठी योग्य आहे?
ही रेसिपी लहान मुलांचे टिफिन, नाश्ता किंवा संध्याकाळी जेवणासाठी योग्य आहे.
ही रेसिपी तुम्हाला आवडली? मग या रेसिपीज पण नक्की पाहा:
🛒 उपयोगी Amazon प्रॉडक्ट्स:
- Meyer प्री-सीझन्ड कास्ट आयर्न तवा (डोसा आणि चिल्ला साठी)
- स्टेनलेस स्टील पनीर मेकर (मिडियम, वेगळं करण्यासाठी सेपरेटर सह)
💬 तुमचं मत महत्त्वाचं!
जर ही रेसिपी तुम्हाला आवडली असेल तर comment करून नक्की सांगा. तुमच्या सूचनाही स्वागतार्ह आहेत!
🔔 नवीन रेसिपी अपडेट्ससाठी FoodyBunny ब्लॉगला follow करा आणि आमच्या Facebook पेजला Like करायला विसरू नका!
👩🍳 तुम्ही ही रेसिपी करून पाहिली असल्यास, फोटोसोबत तुमचा अनुभव आमच्याशी Share करा – आम्ही तुमचे फोटो आमच्या पेजवर Featured करू!
❤️ शेवटी एकच विनंती – हृदयपूर्वक केलेल्या या ब्लॉगला पाठिंबा द्या. तुमचं प्रत्येक Like, Share आणि Comment आमच्यासाठी प्रेरणादायी ठरतं!
टिप्पण्या
टिप्पणी पोस्ट करा