पालक पराठा वजन कमी करण्यासाठी योग्य आहे का?

होय, हे फायबरयुक्त व कम कॅलोरी पराठा म्हणून वजन नियंत्रणात मदत करतो.

पालक उकळवायचा का थेट वापरायचा?

थेट स्वादासाठी प्युरी करा. पण तुम्हाला ग्रिन कलर राखायचा असेल तर थोडं उकळवून थंड करून वापरा.

तवा नीट गरम ठेवा आणि एक थेंब तेल वापरून मध्यम आचेवर शेकून घ्या.

पालक पराठा रेसिपी | Healthy Palak Paratha Recipe in Marathi – FoodyBunny

पालक स्वच्छ धुवून मिक्सरमध्ये थोडंसं पाणी घालून वाटून घ्या.
एका परातीत गव्हाचं पीठ, वाटलेला पालक, आलं-लसूण पेस्ट, हिरवी मिरची, जिरे, मीठ, हिंग, हळद आणि थोडंसं तेल घालून पीठ मळून घ्या.
जरुरीप्रमाणे पाणी घालून मध्यम सैलसर पीठ तयार करा आणि १५-२० मिनिटं झाकून ठेवा.
पीठाचे गोळे करून पराठे लाटून घ्या.
तव्यावर तेल किंवा तूप घालून पराठा दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घ्या.
गरमागरम पालक पराठा दही किंवा लोणच्याबरोबर सर्व्ह करा.

पालक पराठा दही, लोणचं किंवा टोमॅटो सॉसबरोबर खूप चविष्ट लागतो. टिफिनसाठीही उत्तम पर्याय.

Q. पालक पराठा किती दिवस ठेवता येतो?
A. ताजं खाल्लं तर उत्तम. मात्र फ्रीजमध्ये १ दिवस टिकू शकतो.

Q. पालेभाज्या लहान मुलांना कशा खाऊ घालाव्यात?
A. अशा पराठ्यांमधून गुपचूप पालक देणे ही चांगली ट्रिक आहे!

FoodyBunny वर आपण पाहिलं झटपट आणि हेल्दी पालक पराठा. पालेभाज्यांचं पोषण आणि गव्हाचं बळ मिळवण्यासाठी ही रेसिपी नक्की करून बघा!