FoodyBunny: ओट्स डोसा रेसिपी | Healthy Oats Dosa Recipe in Marathi
ओट्स डोसा म्हणजे पौष्टिकता, झटपटपणा आणि चव यांचं अद्वितीय संगम! वजन कमी करत असाल, डायटवर असाल, की फक्त हेल्दी ब्रेकफास्ट हवा असेल — हा डोसा तुमच्यासाठीच. ओट्स, रवा आणि दहीसारख्या सत्त्वयुक्त घटकांपासून तयार होणारा हा डोसा अगदी कमी तेलात झटपट तयार होतो. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांसाठी योग्य अशी ही हेल्दी रेसिपी आपल्या रोजच्या आहारात नक्कीच समाविष्ट केली पाहिजे. चला तर मग, कमी वेळेत, जास्त आरोग्यदायक आणि चविष्ट असा ‘ओट्स डोसा’ आजच करून पाहूया!
साहित्य (Ingredients):
- १ कप ओट्स (जाडसर)
- १/४ कप रवा (सूजी)
- १/२ कप दही
- १ कांदा (बारीक चिरलेला)
- २ चमचे कोथिंबीर
- १-२ हिरव्या मिरच्या (बारीक चिरलेल्या)
- चवीनुसार मीठ
- पाणी – मिश्रण भिजवण्यासाठी
- तेल – शेकण्यासाठी
कृती (स्टेप बाय स्टेप):
- स्टेप १: ओट्स मिक्सरमध्ये थोडे जाडसर वाटून घ्या.
- स्टेप २: एका मोठ्या बाऊलमध्ये ओट्स, रवा, दही, कांदा, मिरची, कोथिंबीर व मीठ टाका.
- स्टेप ३: हळूहळू पाणी घालून डोशाच्या पिठासारखं थोडं पातळ पण चिकट मिश्रण तयार करा.
- स्टेप ४: हे पीठ १०-१५ मिनिटं झाकून ठेवा जेणेकरून ते फुलून येईल.
- स्टेप ५: तवा गरम करून त्यावर थोडं तेल टाका आणि तयार मिश्रण पसरवून डोसा शेकून घ्या.
- स्टेप ६: दोन्ही बाजूंनी खरपूस होईपर्यंत शेकून घ्या.
उपयुक्त टिप्स (Tips):
- तवा गरम झाला कीच डोसा घालावा, नाहीतर चिकटतो.
- रवा आणि ओट्स प्रमाणानुसार डोसा क्रिस्पी होतो.
🍽️ कसे सर्व्ह करावे?
ओट्स डोसा नारळ चटणी किंवा टोमॅटो चटणीसोबत सर्व्ह करा. लहान मुलांसाठी सॉससोबत देऊ शकता.
📌 वाचकांचे प्रश्न (FAQ)
Q. ओट्स डोसा फ्रीजमध्ये ठेवता येतो का?A. डोसा बनवून लगेच खाल्ल्यास उत्तम. पीठ १ दिवस फ्रीजमध्ये ठेवू शकता.
Q. यामध्ये भाज्या घालता येतील का?
A. हो, गाजर, बीट, पालक वगैरे बारीक करून घालता येतात.
🛒 उपयोगी किचन वस्तू:
📢 शेअर करा:
🙏 Follow FoodyBunny on Social Media!
⬅️ पालक पराठा |
सूजी हलवा ➡️
✨ निष्कर्ष:
FoodyBunny वर आज आपण पाहिलं एक झटपट, हेल्दी आणि पचायला हलकं असलेलं डोशाचं पर्याय – ओट्स डोसा! घरात सहज उपलब्ध साहित्याने बनवा आजच.
<
टिप्पण्या
टिप्पणी पोस्ट करा