श्रावणी सोमवारी खास – पंचामृत रेसिपी
श्रावण सोमवार पंचामृत हा एक पारंपरिक व सात्विक पंचामृत रेसिपी आहे, जो श्रावणी सोमवार, हरतालिका, गणेशोत्सव, नागपंचमी आणि सर्व धार्मिक पूजांमध्ये नैवेद्य म्हणून अर्पण केला जातो. दूध, दही, तूप, मध आणि साखर या पाच पवित्र घटकांच्या संगमातून तयार होणारा हा प्रसाद श्रद्धा, पवित्रता आणि समृद्धीचे प्रतीक मानला जातो. FoodyBunny वर आपण जाणून घेऊया ही सोपी, पारंपरिक आणि घरच्या घरी करता येणारी पंचामृत रेसिपी मराठीत.
🥣 साहित्य (Ingredients)
- १ कप दूध (Fresh Milk)
- १/२ कप दही (Curd / Yogurt)
- १ टेबलस्पून तूप (Homemade Ghee)
- १ टेबलस्पून मध (Honey)
- २ टेबलस्पून साखर (ऐवजी गूळ वापरू शकता)
- थोडी तुळशीची पानं 🌿 (Garnish / ऐच्छिक)
🍯 कृती (Steps)
- सर्वप्रथम एक स्वच्छ आणि पवित्र वाटी किंवा स्टीलचे भांडे तयार ठेवा. पंचामृत हा नैवेद्याचा पदार्थ असल्यामुळे भांडे स्वच्छ आणि शुद्ध असणे गरजेचे आहे.
- त्यात १ कप ताजे दूध ओता. दूध शक्यतो गाईचे वापरा आणि ते आधी उकडून थंड केलेले असावे. (२ मिनिटे थंड होऊ द्या)
- यानंतर त्यात १/२ कप ताजे दही घाला. दही आंबट नसावे. हलके ढवळून १ मिनिट मिसळा.
- आता त्यात १ टेबलस्पून तूप टाका. तूप नेहमी शेवटी घातल्याने ते घटकांशी नीट एकरूप होते.
- १ टेबलस्पून मध घाला आणि हळुवार ढवळा. जास्त वेळ ढवळू नका, मधाचे गुणधर्म टिकून राहावेत.
- यानंतर २ टेबलस्पून बारीक साखर (किंवा गूळ) घाला. २–३ मिनिटे हलक्या हाताने मिसळा, ज्यामुळे गोडपणा सर्वत्र समान पसरतो.
- मिसळताना लक्षात ठेवा: खूप जोराने ढवळल्यास दही फाटू शकते आणि मिश्रणाला घट्टपणा येऊ शकतो.
- शेवटी काही ताज्या तुळशीची पानं टाका 🌿. तुळशी पवित्र मानली जाते आणि प्रसादाला अधिक पावित्र्य मिळते.
- आता पंचामृत तयार आहे 🙏. श्री शंकराला नैवेद्य म्हणून अर्पण करा आणि प्रसाद म्हणून कुटुंबास वाटा.
टीप (Tips)
- पंचामृत नेहमी ताज्या दुध-दह्यानेच करा.
- लोखंडी भांड्याऐवजी काचेचे/चांदीचे भांडे वापरा.
- पूजेसाठी तयार केलेले पंचामृत लगेच नैवेद्यासाठी वापरा.
🍽️ सर्व्हिंग आयडिया (Serving Idea)
हे पंचामृत पूजा संपल्यानंतर सर्व भाविकांना प्रसाद म्हणून द्या.
लहान स्टील किंवा पितळी कपांमध्ये सर्व्ह केल्यास ते अधिक आकर्षक दिसते. 🌸
👉 इच्छित असल्यास हे पंचामृत गरम दुधात मिसळून सेवन करू शकता, ज्यामुळे अधिक पौष्टिकता मिळते.
👉 काही जण पंचामृतासोबत फळांचे तुकडे (जसे केळी, सफरचंद) मिसळून प्रसादाचा आनंद घेतात.
👉 पूजा झाल्यावर हलक्या उपवास पापड किंवा फळांचा थाळा सोबत दिल्यास देखील चव वाढते.
FAQ
Q. पंचामृतात गूळ घालू शकतो का?
होय, साखरेऐवजी गूळ वापरल्यास अधिक पौष्टिक होतो.
Q. तुळशीचे पान आवश्यक आहे का?
नाही, पण धार्मिक दृष्टिकोनातून तुळशीचा समावेश शुभ मानला जातो.
🛒 पूजा साहित्य खरेदीसाठी Amazon लिंक:
⬅️ राखी रवा नारळ लाडू | पिठोरी उकडपिंडी ➡️
संबंधित रेसिपी (Related Recipes)
✨ निष्कर्ष (Conclusion)
श्रावण सोमवार पंचामृत ही फक्त रेसिपी नाही तर भक्ती, श्रद्धा आणि सात्विकतेचा संगम आहे. दूध, दही, तूप, मध आणि साखर या पवित्र घटकांनी तयार केलेले पंचामृत अर्पण केल्याने आपल्या पूजा-अर्चनेत दिव्यता वाढते. 🙏
FoodyBunny टिप: पंचामृत नेहमी प्रसादाच्या शुद्धतेने आणि भक्तीभावाने तयार करा. यामुळे घरात सकारात्मक ऊर्जा, शांती आणि आनंदाचे वातावरण निर्माण होते. 🌸
कोणत्याही टिप्पण्‍या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा