FoodyBunny: व्हेज सँडविच रेसिपी मराठीत | Veg Sandwich Recipe in Marathi
Veg Sandwich Recipe – झटपट आणि पौष्टिक नाश्ता
🌞 सकाळची घाई, शाळेचा डब्बा, किंवा ऑफिसचा टिफिन – एका सोप्या पण पौष्टिक पर्यायाची गरज असतेच!
FoodyBunny घेऊन आलंय खास घरच्या घरी तयार होणारं व्हेज सॅंडविच – झटपट तयार होणारी, चविष्ट आणि हेल्दी रेसिपी. लहान मुलांना भूक लागली की लगेच तयार करता येणारी ही डिश त्यांच्या आवडती होते. शिजवलेली भाज्या, बटर, आणि ब्रेड यांचा परफेक्ट मिलाफ म्हणजे नाश्त्याचं सुपरहिट कॉम्बो! चव, पोषणमूल्य आणि सादरीकरण यांचं सुंदर मिश्रण म्हणजेच ही FoodyBunny ची खास रेसिपी – अगदी तुमच्या किचनसाठी.
साहित्य:
- ब्रेड स्लाइस – ४ (पांढरा ब्रेड / मल्टीग्रेन / ब्राउन ब्रेड चालेल)
- बटाटा – १ मध्यम, उकडून कुस्करलेला
- काकडी – ४–५ पातळ काप
- टोमॅटो – ४–५ पातळ काप
- कांदा – १ लहान, पातळ काप
- लोणी / बटर – २ टेबलस्पून
- हिरवी चटणी – २ टीस्पून (कोथिंबीर-पुदिना चटणी)
- चाट मसाला – १/२ टीस्पून
- मीठ – चवीनुसार
- चीज स्लाइस किंवा किसलेलं चीज – वैकल्पिक
🍞 व्हेज सॅंडविच बनवण्याची कृती (Step-by-Step)
- भाजी तयार करून घ्या: एका कढईत १ चमचा तेल गरम करा. त्यात किसलेले गाजर, उकडलेले व कुस्करलेले बटाटे, उकडलेला हिरवा मटार आणि चवीनुसार मीठ घाला. हे मिश्रण २–३ मिनिटे परतून थोडं मऊ होऊ द्या.
- मसाले घालून मिक्स करा: भाजीमध्ये हळद, चाट मसाला/सॅंडविच मसाला, थोडा गरम मसाला आणि लिंबाचा रस घाला. सर्व साहित्य छान एकत्र करून गॅस बंद करा. हे मिश्रण पूर्णपणे थंड होऊ द्या, म्हणजे ब्रेड ओली होणार नाही.
- ब्रेड स्लाइस तयार करा: दोन ब्रेड स्लाइस घ्या. पहिल्या स्लाइसवर लोणी समान पसरवा आणि हिरवी चटणी (कोथिंबीर-पुदिना चटणी) लावा. त्यामुळे चव आणि ओलसरपणा टिकतो.
- भाजीचं सारण भरा: चटणी लावलेल्या ब्रेडवर तयार केलेलं भाजीचं सारण समसमान पसरवा. त्यावर दुसरा ब्रेड स्लाइस ठेवून हलक्या हाताने दाबा.
- सॅंडविच भाजा/टोस्ट करा: हे सॅंडविच तुम्ही दोन प्रकारे भाजू शकता –
- सॅंडविच टोस्टर किंवा ग्रिलमध्ये खरपूस होईपर्यंत टोस्ट करा.
- किंवा साध्या तव्यावर थोडं लोणी लावून दोन्ही बाजूंनी सोनेरी रंग येईपर्यंत भाजून घ्या.
- सर्व्ह करा: तयार सॅंडविच तिरप्या किंवा चौकोनी तुकड्यांमध्ये कापा. वरून टोमॅटो सॉस, हिरवी चटणी किंवा चीज किसून लगेच सर्व्ह करा.
टीप्स:
- ब्रेड ब्राउन किंवा multigrain वापरल्यास अधिक हेल्दी.
- चटणी spicy नको असेल तर बटरसह ketchup वापरू शकता.
- Grill sandwich maker वापरल्यास texture मस्त येतो.
Servings idea:
हा सॅंडविच गरम गरम टोमॅटो सॉस किंवा मिंट चटणीसह द्या. ताज्या फळांबरोबर टिफिनमध्येही उत्तम पर्याय!
FAQ:
1. ब्रेड खमंग होण्यासाठी काय करावं?→ Sandwich toaster किंवा grill वापरणं उत्तम. नसेल, तर लोखंडी तवा वापरा.
2. मुलांसाठी कोणता variation द्यावा?
→ Grated carrot, corn, cheese घालून थोडी गोडसर चव तयार करू शकता.
🔗 अजून झटपट नाश्त्याच्या रेसिपीज पाहा:
• ढोकळा रेसिपी – हेल्दी आणि झटपट गुजराती नाश्ता
• सूजी हलवा – झटपट बनणारा गोड पदार्थ
🛒 Amazon Affiliate Links:
- 🔌 Sandwich Toaster (Affiliate) – खरेदीसाठी येथे क्लिक करा
- 🍞 Multigrain Bread Pack (Affiliate) – ऑर्डर करा
वरील लिंकवरून खरेदी केल्यास आम्हाला थोडं कमिशन मिळू शकतं, यामुळे तुमचं काहीही अतिरिक्त लागणार नाही. ❤️
📌 External Reference:
What is a Sandwich? (Wikipedia)
🍴 Related Recipes
💬 तुमचं मत आमच्यासाठी महत्वाचं!
ही झटपट व्हेज सॅंडविच रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली ते आम्हाला खाली कमेंटमध्ये नक्की कळवा. तुम्ही यात कोणते veggies वापरता? लहान मुलांसाठी अजून काही खास आयडिया असल्यास share करा!
FoodyBunny वर अशाच पारंपरिक आणि हेल्दी रेसिपी पाहण्यासाठी ब्लॉगला फॉलो करायला विसरू नका. 😊
🙏 धन्यवाद Neha! अजून रेसिपीज पाहत रहा आणि जरूर फीडबॅक द्या ❤️
ردحذف